当前位置: 清明_清明节_清明祭祖 >> 基本简介 >> 清明小长假,全国各地特色早餐吃起来
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清明小长假终于要来了,很多人都会选择不远万里,去缅怀一下逝去的亲人朋友。
当然,我们除了缅怀,也可以借由这个3天小长假出去玩玩,自然风光美景、上海迪士尼乐园、出国去品尝异国美食……但是无论去哪里玩,去哪里品尝美食,早餐总是我们最容易错过的一道风景,因为要睡懒觉睡到自然醒嘛。
如果大家看了下面的早餐美食,因此决定前去尝尝,那召唤你明早起床的将不是梦想,而且美食啦。
西安糊辣汤●几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。
●卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等。
●看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。
●喝着糊辣汤,菜确实都没有了自己的味道,所有的味道都融入在那浓浓的汤里,以及牛肉丸子中。
●好的糊辣汤里,白菜帮子,土豆,豆角必不可少。
●正宗的糊辣汤应该是用半发面烙的大饼,吃时切开,按角卖。
汉中的热面皮●汉中面皮可分为两大流派,豪放派和婉约派。
●豪放派的定位是热面皮,特点为切的要宽,辣椒要大,辣椒籽完整
●各类调料齐全,调料水要多,吃起来酣畅淋漓,微微冒汗,有点像八戒吃人参果。
●婉约派的面皮要放凉,根根细如丝,晶莹剔透,辣椒、调料精工细作
●具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,食之爽口,气味芳香,余香四溢。
兰州牛肉拉面●兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。
●就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史
●兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证。
●一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)统一了兰州牛肉面的标准。
武汉热干面●热干面是武汉的传统小吃之一
●热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾
●吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。
北京的焦圈豆汁●豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。
●它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸。
●第一次品尝往往会觉得难以下咽,但一旦你多尝几次,它淳厚的香味就让你欲罢不能了。
●人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
上海的糯米团●在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐。
●他们几十年心目中的早餐就是一种糍饭团子;
●先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子
●就这样,这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。
宁波的汤圆●汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。
●宁波汤团做法有点儿像包饺子。用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
●用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。
●做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。
●汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现吃。
山东的煎饼●大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是烙的大饼。
●大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。
●在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎饼为主食。
●此处小编想插播,煎饼果子当早饭还靠谱点啊,榜单谁评的,站出来!
长沙的米粉●长沙人最爱吃的早餐就是米粉。=只要有人家的地方,就会有米粉店。
●每一家米粉店都有自己的特色和风味,给人的感觉大不相同。
●端上来时,只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起。
●上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生。
●卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
重庆酸辣粉●酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉
●味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头
●成为大街小巷的一种特色小吃。
以下是全国各地网友评论贵阳
无力吐槽:花溪牛肉粉沧州
zhenchabing:沧州名吃羊肠子四川
等待_灰姑娘的眼泪:四川滴米粉,小面,稀饭,包子,豆花,豆浆,油条,八宝粥温州
想吃西瓜:温州传统早餐,秶饭团(糯米饭)加咸豆浆广西柳州
hua:广西柳州;芝麻糊,小笼包,肠粉,汤粉、卷粉,桂林米粉,总之大部分柳州人早上爱吃粉的居多福州
陈熙loveoo:锅边。豆浆。油条。油饼。海蛎煎。芋头三角糕。重庆
余粮多:我可以说每天早上能吃到一碗麻辣小面最幸福么?坐标重庆内蒙古
wlf:内蒙古~羊肉泡奶茶古人有云,唯有美女与美食不可辜负。虽说有些人为了自己成为大美女在努力减肥的路上,但是早餐一定要吃好,这样才是真的有力气减肥。
高晟财富预祝天下所有热爱美食的人,都能吃遍天下美食!
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