当前位置: 清明_清明节_清明祭祖 >> 节日活动 >> 清明青团子的由来
含义
清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”按《岁时百问》的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
习俗
但是,清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。 清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。 直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
清明节的由来
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
典故
据说青团子与大禹有关。大禹治水,平息水患,令姑苏人得以种植冬小麦。人们怀着对大禹的感激之情,在清明节以供品相祭。一后生认为如此铺张不符大禹生前节约的品格,而清明节正值冬小麦返青,他与大家商量用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子,供在大禹治水墓碑前,以示不忘大禹治水之恩。现在最负声名的当属“黄天源糕团店”的青团。青青糯糯里有一个动人的故事
新四军抗日打天下
日伪军气势汹汹来镇压
这一年清明老百姓忙种田
陈毅将军不幸遭追杀
将军奔到李家庄
脱下军装秧担里藏
本来就是苦出身
下田去耕耙犁耖都在行
鬼子兵不见陈毅犯了傻
站岗放哨村里来驻扎
乡亲们不能去送饭
饿坏了将军怎能把敌杀
采来了艾草磨好了粉
蒸出的青糰子香喷喷
青糰混在水草中
假装肥料悄悄往田里扔
将军吃了青糰子
干起活来浑身都是劲
趁着夜色躲过了哨
陈毅将军又回到了抗日大本营
说完了这个动人的故事
再请你尝尝这清明糰子
清明糰子 清明糰子
香香甜甜里别忘了艰难的日子
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