当前位置: 清明_清明节_清明祭祖 >> 节日内容 >> 清明节该吃些什么
清明节三天假期,可以在春天的怀抱里尽情地撒欢,除了踏青游玩,吃也是假期的必修课,清明吃什么?有哪些特色美食值得你为其千回百转,流连忘返,特为你推荐几款清明时令美食。
油炸撒子
油炸撒子绵延年历史的寒食节“寒具”美食,最早起源于山西临汾地区的洪洞县,在这片土地曾经历历史上最大规模的移民,所以,现在南北各地都有撒子的制作。
清明粽
清明粽是古时人每年到清明时节的一种粽,清明时节有吃粽子的风俗,不同地方用的原料也不一样。
清明团子
只有这个特定的时间,特定的这种团子,才能体现这样独特的清明味道,清香、清涩而清甜。
清明果
清明果又名清明粿,形状有些像饺子,但味却截然不同。这小小的点心透着股清香,看上去像一件精美的玉器,吃在嘴里清香滑糯,那气味是春天的甜腥气。
画卵
在一些地方,于清明头一夜,把鸡鸭卵煮熟,染成蓝黄杂色,在卵壳上加以雕镂成画,作为冷食礼品赠送。据说吃画卵,在隋唐时盛行全国。
酱爆螺蛳
让人看着都流口水啊,香辣的口感,鲜美的螺肉,老酒喝喝,螺蛳唆唆,很惬意!过去生活清苦,清明前后吃海螺,都觉得比鹅肉还鲜美。
桃花粥
清明之日,采摘鲜桃花,配上好米煮成粥,看着粉色的花瓣融在香浓的粥里,喝一口,这一窗春色便融入心中了。
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