当前位置: 清明_清明节_清明祭祖 >> 风俗习惯 >> 上林的清明节扫墓传统习俗,你知道多少呢
清明节到了,在上林,清明节扫墓是非常重要的一项仪式,许多在外打工的呗侬都是要回家扫墓的!
今天小编就跟大家聊聊上林清明节的传统习俗,相信一定会引起大家的共鸣的!
上林人清明节扫墓传统习俗上林人的宗族观念比较重,也比较传统,上林人把“拜山”看作一年中非常重要的节日,准备拜山用品如同准备春节年货一样慎重。
至今,很多家庭在拜山的时候都要扛着小猪,带着鸡鸭肉去拜山。
上林人拜山的程序并不算特殊,通常上午一家人浩浩荡荡的就出发了,赶在午饭前祭扫完毕。
上林大部分都要在祖先的坟墓燃放鞭炮,修整、清扫祖坟,摆放祭品,燃香烧纸祷告,有的则是全家人坟前叩拜。
祭扫完毕后,要在坟头压上纸钱或元宝串(俗称“挂纸”)最后再一次燃放鞭炮,告知祖先,子孙们要回去了。
把祭品收拾起来,全家聚餐时再拿出来分享,意为“祖先享用祭品后的赐福”,子孙吃后可以得到祖先的保佑和祝福。
祭扫的时间在上林也颇有讲究,有所谓“新丧头年不过社(春社日),二年不过清,三年在正清(选正清明日)”之说,第四年以后就不论了。
拜山为的是纪念先人,但不少祭祖的人还有一个念头,希望得到先人的保佑。所以去拜山时,除了祭奠用品之外,人们还要带上爆竹、五色糯米等物品,每种东西都有一种象征意义,若果烧爆竹时响亮大声,就是好意头。
上林人清明节特色美食五色糯米饭五色糯米饭,是壮族清明节、三月三等传统节日的民俗食物。今多用作待客、过节、祭祖。五色饭得名于黑、白、红、黄、紫,颜色来自天然植物色素染色。地域不同,没有固定的染色植物,不过大多取自黄羌、枫叶、黄栀、苏木、红蓝草、紫蕃藤等植物,清热凉血。
烤香猪味蕾记忆:皮黄香酥、柔嫩骨脆、肥而不腻
烤乳猪是一道隆重的祭祀供品,旧时,还有通过烤猪个头大小判断主人家底的习俗。而如今人们生活水平都提高了,即便不是清明时节,酒楼、菜市烧卤店、超市都随时有乳猪供应了。
白切鹅味蕾记忆:鹅皮爽脆、鹅肉甘香
“清明鹅”的说法,据古人说:开春以后,这时候的青草要比其它树木先抽芽、长叶。因此这个时候的鹅食青草以后,长得特别肥嫩,所以在春天,尤其是清明前后的鹅肉味道最为鲜美。
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