由开封市社会科学界联合会指导，开封市网联会、禹王台区文联、开封市清明上河图研究会主办，开封文化客厅承办的主题为《开封人眼中的清明上河图第四讲——炊饼长成记》6月5日下午举行。

开封市清明上河图研究会秘书长刘三军为刘士贤老师颁发讲师团聘书。

清明上河图中的三个晒场之中的生产工具——石磙，是中国劳动人民发明的最原始、最古老以及最实用的生产工具之一，它的主要作用是碾场碾谷物磨面，即现代大型联合收割机的前身。刘老师从清明上河图中的石磙出发，延伸到炊饼这一系列古老的食物和各种各样的农业生产工具，为我们展现一幅生动的乡村农业生活图景。

本场讲座是《开封人眼中的清明上河图》系列讲座的第四场，该讲座的连续举办，为清明上河图的研究作出了源源不断的贡献。对开封历史文化感兴趣的朋友可以在每周六下午3:00来到开封文化客厅二楼“古韵遗风”厅进行交流。