话咁快，一年又就快过去四分之一了

很快迎来今年第二噶第二个放假节日

想到放假就觉得兴奋

说到清明节，怎么可以少的了乳猪呢？

清明节的习俗吃烤乳猪在广州历史悠久。每到清明节，烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。那一只只乳猪烤得焦黄，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。

P.s乳猪一定要提前预定啊！！！

化皮乳猪味道相当好，有被惊艳到，皮相当脆，而且有点入口即化的感觉。

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