清明在阳历四月五日前后，系二十四节气之一，又是我国传统习俗中重要的节日。节气与节日不同，节气是时序的标志，而节日则包含着某种风俗，且具有某种纪念意义。

清明是太阳“到达黄经15%时开始，《月令七十二候集解》……物至此时皆以洁齐而清明矣”。此时我国大部分地区气候由寒转暖，桃红柳绿、草木萌茂、春光明媚、景色宜人，是效游踏青旅游的大好时节。

清明节又是历来扫墓的祭日，当然在白蒲有吃杨柳烧饼之习俗。一般前一天就采好了枝条，捋下嫩叶洗好。

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小时候我们在家刚起床的时候，妈妈就开始摊了。当然农村里的老土灶现已失去了原先的味道，只能留有怀念。把叶子剁碎，打两个鸡蛋，加点小米葱和盐，就可以就准备完毕等待下锅拉！

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而在白蒲还有吃螺的习惯，民间有“清明螺，赛过鹅”之说，因为其经过一冬的营养蓄积，肉质肥厚，蛋白质含量比其他季节丰富。但螺蛳性寒，配上春韭，使食材属性趋于温和，将食材的味感发挥到极致！而老人家说：“清明前吃三回螺，眼睛不会瞎”一说，其意更是体现出螺的营养价值。

关于清明节的来历也有几种说法。一是相传大禹治水后人们用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平，于是有了清明节。再一种说法是商朝末年纣王乱国，周武王伐纣，大败商师，平定天下，周朝制定历律，又明政绩。

清明是植树造林的大好时机，谚云：“植树造林，莫过清明”。在农业生产上，清明要忙于春耕春种，各地有关清明的农谚有“清明谷雨相连，浸种耕田莫迟延”，“清明风若从南起，预报丰年大有收”，“清明要明，谷雨要雨”，“清明断雪，谷雨断霜”，“清明麻、谷雨花、立夏种豆种芝麻”等等。

古代诗人为清明留下不少的诗篇，其中著名的为：

（唐）杜牧的《清明》诗：

清明时节雨纷纷，

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？

牧童遥指杏花村。

（唐）崔护清明郊游《题城都南庄》诗：

去年今日此门口，

人面桃花相映红。

人面不知何处去？

桃花依旧笑春风。

今天清明节扫墓、郊游、踏清等习俗仍为广大群众所继承。

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