当前位置： 清明_清明节_清明祭祖 >> 节日起源 >> 清明习俗和传统小吃大盘点，看的直流口水
清明习俗和传统小吃大盘点，看的直流口水
清明节就要到了，各位华夏收藏的藏友做好出行的安排了吗？为了让大家了解节日的传统习俗和传统吃食，特地整理了篇科普文供大家涨知识。祝愿各位享受节日小长假！
清明节的传统小吃
1.
青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。做法是用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
2.
艾粄（bǎn）
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食，“粄”就是一种由大米、糯米粉或者木薯粉等做成的一种小吃，类似于糕点，客家人叫做粄。
3.
暖菇包
暖菇包是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。福建泰宁县民间每年在传统的春社这一天，农村家家户户大做暖菇包，以敬土地神，祈求五谷丰登。
4.
馓子（sǎn）
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。
5.
鸡蛋
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
6.
子推馍
“子推馍”，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食，类似古代武将的头盔，重约—克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
7.
薄饼
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。
8.
大葱和蛋饼
清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。
9.
朴籽粿（guǒ）
一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。
北京白癜风治疗最好的医院在哪北京哪里治疗白癜风医院
