清明节又叫踏青节，是二十四节气中的第五个节气，同时是中国传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。

清明习俗

踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。　

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。

放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

这是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改之为秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

斗草是一种以花草作为竞赛道具的游戏，在古代的清明节中就已经出现。斗草分为文斗和武斗。所谓文斗，就是人们采来各种花草，用种类的多和少，或用花草名称对仗是否工整，来做胜负的标准。武斗，就是用车前草的根茎互勾，谁的根茎先断，武斗就失败了。

在清明节这么一个肃穆的节日里，有了斗草的欢乐，对人的情绪是一个很好的调节。

据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。

清明插柳戴柳还有一种说法：原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节，是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。

清明美食

在山西，每到清明节人们都要吃子推馍。子推馍因纪念介子推而得名。子推馍是用白面捏出燕子、蛇、白兔等各种造型，加上食色点缀。千百年来，人们用子推馍表达了对先贤的敬仰和怀念之情。

青精饭，又叫乌米饭。青精饭在明代之前就有了。据李时珍的《本草纲目》记载，青精饭是用乌饭树树叶熬出的汤汁浸泡糯米蒸煮而成的。新鲜出炉的青精饭香甜可口、颜色乌青，饭中的糯米更是散发出大自然的清新。

在闽南地区，每到清明节人们都会吃润饼。润饼又叫“春饼”，由一层薄如蝉翼的面皮包裹着春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝、韭黄、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等馅料，不仅营养丰富，还嫩脆甜润。制作润饼的过程虽然繁琐，但一家人一起制作润饼是亲情与民俗的碰撞。

在安徽、江苏等地，一种叫“馓子：”的清明食品非常流行。它以麦面或米面为主料，是一种环状的面食，色泽黄亮，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。它最早也是作为寒食节的寒食而诞生的。

清明诗词

清明

杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

途中寒食

宋之问

马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。

北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。

来源：综合网络整理

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