当前位置: 清明_清明节_清明祭祖 >> 节日食俗 >> 清明踏青相约添信
清明节,又叫踏青节,在仲春与暮春之交。清明节是中国重要的“时年八节”之一,一般是在公历4月5号前后,不仅是中国的传统节日,也是最重要的祭祀节日之一。中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。
清明期间的天气常常是阴雨绵绵惹人恼的,古诗云,“况是清明好天气,不妨游衍莫忘归”。若是赶上了好天气,不出门游山戏水岂不是可惜?
踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。此时,田园风光正好,来这亲近大自然,享受泥土芬芳气息。
野菜:清明时节各种鲜嫩的野菜也是餐桌上的美食。野菜不仅鲜嫩美味,且因其营养丰富具有极高的食用价值。如:马兰头具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;菊花脑具有清热凉血、调中开胃和降血压之功效,可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病;
清明时节,位于添信生态园内的“添信农庄”
将于4月2日—4月4日推出以下套餐
A套餐元(5-7)人
冬菇蒸鸡半只
炸肉煲茨菇(淮山)
卤味拼盘
清蒸鲫鱼
酿豆腐
五花肉炒杏鲍菇
野菜两份
即日例汤一份(中)
B套餐元(8-10)人
卤鹅(例牌)
卤味拼盘(例牌)
香芋贝贝瓜(例牌)
蒜子蒸罗非(例牌)
葱蒜炒生肠(例牌)
酿豆腐(例牌)
鸡腰蒸水蛋
炸肉淮山煲(茨菇)
野菜两份
即日例汤(大)
C套餐元(12人左右)
鸡腰蒸鸡(半只)
卤鹅(例牌)
黄豆闷塘虱(例牌)
咸骨麦豆煲(例牌)
尖椒炒牛肉(例牌)
卤味拼盘(例牌)
酿豆腐(例牌)
香芋贝贝瓜(例牌)
野菜两份
即日例汤(大)
大家可以在这里品尝到各种鲜美的时蔬,尤其是营养鲜嫩的野菜。届时,每位顾客凡转发此篇文章并消费任一套餐均可赠送添信合作社番薯礼箱一份,在这个特殊的节日里,人们不仅可以缅怀先人,还可到大自然中感受春天的气息、品尝大自然给我们的馈赠。
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