网友们一起来解答一位来自江苏省金阊区茶友疑惑

这位朋友他不懂，年福鼎白茶品质如何？下面我们一起来分析下

年福鼎白茶品质如何

在清明节之前，福鼎基本处于阴雨连绵的气候，这段时间刚好是制作白毫银针、特级白牡丹的时间，所以今年白毫银针、特级白牡丹的整体品质并不是十分理想。而且这种不理想往往最明显的反应到小规模加工厂身上。由于经济、设备受限，小规模厂房抵抗恶略气候的能力较弱，因此今年小作坊、小厂房的白毫银针、特级白牡丹品质相对来说会略微差了一点。清明后气候非常的合适制作白茶，凉凉的风、干干的空气、懒洋洋的阳光，这段时间的茶叶品质应该说可以非常的优秀。但是，由于气温一直比较低，截止目前都在抽长白牡丹等，这样缓慢、持续的生长节奏，是否会影响到茶叶的内质，暂时还没有办法下定论。今年白茶茶青价格没明显浮动，但是明前的时候，芽叶的含水率偏高，导致做成同样数量的干茶，需要的茶青更多，变相的导致了成品茶价格略有上浮。

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高山白茶为什么会冻死？

内质囤积的越多，白茶也就更加耐泡。从侧面上来说，一定程度的低温，甚至对于白茶品质的提升有一些帮助。在同样降温的情况下，高山白茶会不会更加容易冻死？因为高海拔地区常年的低温，茶树自身已经养成习惯，学会御寒。唯有旺盛的生命力，以及强壮的体魄，才能在寒冷之下存活。高山白茶上密实的白毫，就像是白色的狐裘一般，能够对茶叶的嫩梢起到保暖作用。但采摘时间的早晚，并不影响高山白茶的好品质。甚至于，低温条件之下，连虫害也少有出来作乱的机会。欢迎

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