年4月2日至4日清明假期，潼关县政府将邀请在外发展的老潼关人齐聚古城，踏青会友，品乡味，闻乡音，共话乡情。

清明节，既是祭奠祖先、缅怀先人的宗亲节日，又是一个远足踏青、亲近自然、催护新生故老相传的春季仪式，是中华儿女共同认祖归宗的重要节日，在这样一个特殊的日里，由县政府发出邀请，天翼文旅承办，诚邀在外发展的潼关籍人士，借清明节回乡祭祖时，聚会古城，听最正宗的潼关老腔、尝最地道的潼关流水席，观乡厨、品乡味、闻乡音，感受浓浓乡愁。

活动第一篇：

故乡的味道：潼关流水席之传承

逢红白喜事，主家会请来村上有威望的老者（司仪）作为主事的，迎送四方宾朋。乡邻各司其职，供水劈柴、端盘下席、散发杯。据记载，流水席距今已有多年的历史。“流水席”最早因寺庙依靠流动的泉水漂送条盘内的斋饭给香客，以“借流水上席”而得名。客人陆续来到，随到随吃随走的习俗也跟“流水”的名字非常贴切。

故乡的味道：潼关流水席之讲究

老陕西人说的流水席说到时间，一般三天才能完毕。第一天叫“知客”，即主家的亲属、知己在一起进行的酒席；第二天叫“正酒”，是所有来宾都来恭贺的盛大酒席。重要的仪式都在这天进行；第三天叫“答谢酒”，用来感谢左邻右舍前来帮忙的乡里乡亲。

故乡的味道：潼关流水席之殊途

陕北流水席与关中近似，一碗美味的面食是必不可少的。由于来宾众多，面食需提前一天准备好。但凡家里办事儿，少不了唢呐助阵。欢快的唢呐声传遍四乡八里，有着别样的热闹气氛。以米饭为主的陕南地区，“流水席”的菜品主要是能下饭。依主家经济实力和待客的热闹度来看流水席的“席面”。所谓的“席面”即桌上菜品的档次。

故乡的味道：潼关流水席之潼关八大碗

潼关流水席也是自古就有，“七碟子八碗”是潼关宴席招牌菜!陕西潼关八大碗(四荤素)：烧肉片(块)、糖醋里脊、黄焖鸡、酥肉、烩三鲜、拔丝红薯(土豆)、粳糕、红烧豆腐。宴客一般是先上八个菜喝酒，后上八个菜吃饭，因“前八”“后八”，故称“八八到底”席。在做法上和口感上，都是高汤煮一些不同食材，入口更软滑。

活动第二篇：

故乡的声音：潼关老腔

潼关老腔系明末清初，以陕西省潼关、华阴县泉店村张家户族的家族戏（只传本姓族，不传外人）。其声腔具有刚直高亢、磅礴豪迈的气魄，听起来颇有关西大汉咏唱大江东去之慨；

老腔是一种板腔体戏曲剧种，是皮影戏的一种，唱戏人在后台是皮影戏，唱戏人跑到前台吼唱就是老腔，广范的流行于关中地区。据《潼关县志》载：老腔皮影又名拍板调，于清乾隆元年至十年（-）就已盛行于潼关。

皮影戏在关中一带十分流行，但是潼关老腔则传承了老腔艺术的独特唱法。据说早在西汉时期，这里是一个军事粮仓所在地，漕运直通当时的都城长安。带头船工为了统一大家的动作，一边喊着船工号子，一边用木块敲击船帮——这就是老腔的由来。

活动第三篇：

故乡的情意：品茶会友

清明之时，潼关县政府诚邀潼关籍在外人士齐聚古城踏青、会友，共话乡情。潼关古城为客户搭建了圈层聚会的平台，长年在外经商的潼关人得以在此会友畅聊，或故友重逢，或结识新友，叙旧情，谈未来，感浓浓乡情。

活动第四篇：

故乡的美景：楼观河山

潼关古城景区，以“关隘文化”的为核心特色，形成“三条轴线八大文化片区”，拥有黄河文化区、关隘文化区、古城民居遗迹区、女娲文化区、黄金小镇、民俗商业街区、战争文化区、温泉养生度假区等八大主题文化区。目前部分核心景观已经竣工。

潼关古城核心景观山河一览楼已全线竣工，年4月2日至4日，诚邀您移步景区，览古城，梦重生，共寻潼关记忆，踏青寻踪，望楼观河山，看黄河春涨。

踏青会友:乡音乡情乡味乡聚

潼关流水席

潼关老腔

会友畅谈

楼观河山

年4月2日--4日同礼待客

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