（）浙江省海盐县向阳小学三（5）班◆张天羽

清明节做青团是海盐家家户户都不忘的习俗。

清明节的早晨，太阳还没有升起，人们就挎着篮子，迎着红云陆陆续续地出发了。他们互相打着招呼，到各自的田里大把大把地采来了满满的一篮艾草，高高兴兴地回家了。

与此同时，太阳从山谷里跳了出来，店主们都打开了店门。又有一些人赶去买面粉和馅，店里堆积如山的面粉和肉不一会儿就被“抢劫一空”。人们把艾草和面粉放进锅里，倒上滚烫的热水，使劲揉起来。面粉和艾草和在一起，看起来就像一大团飘着清香的绿色彩泥，好看极了。人们又把肉切成馅，在刀和砧（zhēn）板的撞击声中，满满一碗肉馅做成了。一个人把一大团和好的面粉分成小块；一个人把一个个小块中间挖空，就像一只只小碗；另一个人在空心的面粉团里放入事先准备好的馅，包好了放在锅里蒸。不一会儿，青团出炉了。只见青团像一个个穿着绿衣服的小精灵一样蹲在锅里，可爱极了。人们各自挑着一担青团不约而同地跑到外面，大方地互相交换着吃。有肉馅的，有笋馅的，还有豆沙馅的……各种各样，千奇百怪。人们吃着手中的青团，嗯，黏糊糊、甜蜜蜜的呢！

清明团包进了可口的馅，也包进了人们一片浓厚的心意。

（指导老师：肖珠英）

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清明节是我国重要的传统节日之一，至今已有多年历史，古时又叫踏青节、三月节、祭（jì）祖节、扫墓节等。清明节这天，人们祭祖扫墓，缅（miǎn）怀亲人，同时也会踏青游玩，欣赏春日美景。不同的地方，有着不同的清明习俗。请你留意一下，在你的家乡，人们是怎么过清明节的呢？你也可以上网搜索一下，读一读古人写的关于“清明”的诗词，感受一下古代的节日气氛。